1．油炸食物。油炸食物包含普遍的炸薯片、炸油条、油炸饼、炸里脊等。油炸食物在高溫下能造成许多有害物质，一些化学物质不但致癌物质，还会继续造成身体的氧化应激反映，造成氧自由基增加，导致空气氧化危害，加快身体细胞组织的空气氧化衰退。此外，油炸食物含脂高，发热量高，非常容易造成超载和肥胖症。身体过多的脂肪细胞会危害身体基础代谢和内分泌失调，使机构和作用损伤，加快人体衰退。
2．腌渍和烟薰食品。这类食物含盐量很高，高盐份会危害胃粘膜，加剧肾脏功能承担，并且会升血压高，使身体各层面损伤，加速衰退。 此外，腌渍和烟薰食品不新鮮都不环境卫生，生产过程中会造成很多有害、有害物质，常吃这类食品会危害遗传基因的拷贝，使体细胞魅力降低。
3．水果罐头类食品。水果罐头类食品服用便捷，类型多种多样，很多人喜爱服用。但水果罐头类食品在生产过程中，大多数加上许多防腐剂、盐份或糖份，相比这些新鮮食物，营养元素也少。因而，长期性服用水果罐头十分不利身心健康，会加快身体机构的衰退和衰退。
4．生产加工肉食品。香肠、腊肠等生产加工肉食品不但失去肉类食品的新鮮，还添加了亚硝酸钠、食用盐和别的防腐剂。高盐是“身心健康凶手”，会减少体细胞魅力，加速人体衰退。世卫组织也已将生产加工肉食品列入人们确立的致癌物质食品。
5．高脂肪食物。高脂肪食物通常芬芳诱惑，但他们确是催老食物，不应多食。高脂肪食物非常容易空气氧化劣变，另外造成很多脂质过氧化物，并在身体促成氧自由基链反应，造成人体空气氧化损害，从而催促衰退。
6．发霉食物。食物长霉后会造成很多的黄曲霉菌、内毒素，这种内毒素会危害肝部、肾脏功能、中枢神经系统等，乃至会致癌物质。发霉的花生、苞米等粮油食品工艺品会造成黄曲霉；长霉的甘庶会致命性；霉变的鱼虾蟹会造成丙烯胺、亚硝胺、硫酸盐等有害物质；不环境卫生的发醇食品如油炸臭豆腐、郫县豆瓣酱常常遭受肉毒环境污染。多吃新鮮环境卫生食品，防止好用发霉食品，有害物质也就无法侵袭到你。
7．含铅量食物。铅是有害金属材料，进到人感受对造血功能、肝部及其神经组织导致危害，并造成神经系统阻碍、记忆减退，还会继续让人脸色暗淡，太早衰退。 含铅量食物大多数来源于工业生产铅的环境污染，包含爆米花玉米、皮蛋、蔬菜水果的外皮、金属材料小盒子食品、彭化食品、彩印包装食品。此外，日常生活也是含铅量污染物，包含护肤品、染发膏、印刷物、报刊、漆料、水彩颜料、小玩具等，要小心这种含铅量物件对食物的环境污染。
8．含铝食物。铝一样是对身体危害的金属材料，进到身体后会慢慢积累，与多种多样蛋白、酶融合，危害身体多种多样生化反应。铝入侵身体后，也会损害人的大脑，造成记忆力减退，乃至痴呆症，还将会出現缺铁性贫血、骨质疏松症等病，加速衰老。食物中的铝大多数来源于食品制作过程中添加的含铝防腐剂，如食用碱，关键含铝食物有炸油条、威化饼干、彭化食品、虾片、油炸小食品、生产加工海产品等。
因此老年人一定要留意饮食搭配和健康养生，除开要留意饮食搭配外，也要多报名参加健身运动，每日维持轻松自在的情绪，降低心理负担，能够 防衰老。
